فوائد الكاجو ، 8 فوائد مذهلة للكاجو لصحة الانسان cashews benefits فهو احد انواع المكسرات
المفيدة جدا للاطفال والكبار لاحتوائه على زيوت طبيعية تساعد على تقوية الذاكرة
لذا ينصح بتناول هذه المكسرات فى فترات الاختبارات عند الطلاب
وبالاضافة الى فوائده المتعددة فهو لذيذ الطعم ومحبب للجميع
فوائد الكاجو
1- يتميز الكاجو بقيمته الغذائية العالية
- فوائد الكاجو للاطفال : يحتوى الكاجو على اغلب العناصر الغذائية الهامة لبناء جسم الاطفال مثل البروتينات والمعادن كالنحاس والكالسيوم والمغنسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والزنك والصوديوم كما انه يحتوى على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B1 (الثيامين) وفيتامين B2 (ريبوفلافين) وفيتامين B3 (النياسين) وفيتامين B6 وحامض الفوليك وفيتامين E (ألفا توكوفيرول) وفيتامين K (فيلوكينون) ويحتوى ايضا على الدهون الغير مشبعة الخالية من الكولسترول
2- مصدر جيد للدهون الصحية الغير ضاره
- الكاجو للقلب : يحتوى الكاجو على الدهون الصحية التى يحتاجها الجسم حيث تذوب بها فيتامين A و D و K و E وانتاج الاحماض الدهنية اللازمة لتطوير العقل وعدم تخثر الدم كما انه يساعد على خفض نسبة الكولسترول فى الدم فهو صديق حميم للقلب
3- الكاجو مفيد للاعصاب والعضلات
- الكاجو للجسم : الكاجو مصدر جيد للمغنسيوم الهام للنمو الصحى للعظام والعضلات والانسجة واجهزة الجسم كما ان المغنسيوم يقى من امراض ضغط الدم ويقوى الجهاز المناعى كما انه له دور فى عمليات التمثيل الغذائى وينطم مستوى السكر فى الدم
4- مكافحة مرض السرطان
- الكاجو للسرطان : يعمل الكاجو على وقف انقسام الخلايا السرطانية مما يؤدى الى موتها كما انه يقى من العديد من انواع السرطانات خاصة سرطان القولون وهو ايضا يحتوى على مضادات الاكسدة التى تحمينا من امراض القلب والسرطان5- يساهم فى تكوين مادة الميلانين
- فوائد الكاجو للشعر : الكاجو غنى جدا بمعدن النحاس الذى يعتبر عنصر اساسى فى تكوين العديد من الانزيمات ولهذا الانزيمات دور هام فى تحويل التيروزين الى مادة الميلانين وهى الصبغة التى تعطى للشعر والجلد لونهما
6- يساعد فى تكوين خلايا الدم الحمراء
- الكاجو لفقر الدم : يساهم النحاس المتواجد بكثرة فى الكاجو فى عملية التمثيل الغذائى للحديد وتكوين خلايا الدم الحمراء ولذلك فهو له دور مهم فى معالجة الانيميا وفقر الدم
7- يساعد على فقد الوزن
- فوائد الكاجو للتخسيس : اثبتت الدراسات الحديثه ان من يتناول المكسرات مرتين اسبوعيا اقل عرضة للاصابة بالسمنة من الذين لا يتناولونها الا نادرا فبالرغم من احتواء المكسرات على نسبة غير قليلة من الدهون ولكنها كلها دهون صحية غير مضرة وخاصة الكاجو فهو يحتوى على دهون اقل من اللوز والجوز وغيرها من المكسرات بل يحتوى ايضا على نسبة عالية من الالياف الغذائية
8- تقوية جهاز المناعه
- الكاجو للجنين : يحتوى الكاجو على الزنك الهام فى تقوية جهاز المناعة خاصة للجنين فى فترة الحمل وكذلك فى السنوات الاولى للطفل
